lundi 2 juillet 2012

Oronge vineuse




Amanita rubescens (rs. Fr.) S. Gray 1821
Oronge vineuse, golmote, royal


Division - Classe - Ordre - FamilleBasidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales/ Amanitaceae  


Chapeau: Charnu. D'abord globuleux, puis étalé et même déprimé (6-10cm). 
Marge: non striée dès la naissance. Blanchâtre, brun clair, taché de rose vineux, parfois rouge brique, avec verrues écailleuses grisâtres, jaunâtres, brunâtres.
Pied :Charnu, très renflé à la base (6-22 x 1,5-3cm) de couleur blanchâtre ou rosée, tend à se colorer de vineux surtout à la base, à l'endroit des gerces et aux points attaqués par les parasites. 
Volve: pratiquement absente, quelques traces sous forme de verrues brunâtres autour du bulbe. 
Anneau: membraneux, large, blanc ou rosé ou jaunâtre, retombant strié extérieurement.
Chair: Blanche, se teintant se rose vineux à la coupe ou au toucher. Cette réaction peut avoir lieu au bout d'un certain temps. Elle sera alors peu perceptible ou parfois nulle.
Habitat Commun dès le printemps, en été et en automne, dans les bois de feuillus et de conifères, sur tous les types de terrains.Comestible après cuisson,
TOXIQUE cru 

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