vendredi 19 avril 2013

Morille commune



Morchella esculenta L. : Fr. 1822
Morille commune
Division - Classe - Ordre - Famille
Ascomycota / Hymenoascomycetes / Pezizales / Morchellaceae

Chapeau : de 3 - 7 cm, conique ou ovoïde couvert de profondes alvéoles irrégulières séparées par des côtes plus claires, creux, à "marge" soudée au pied, noirâtre  gris brun, jaunâtre, roux, gris cendré avec l'âge
Pied : épais, de 2 - 5 cm, creux de couleur blanche à crème,  plus large à la base.
Odeur: de pomme de terre cuite, de cannelle.
Biotopes : endroits humides et zones herbeuses, bosquets,  frênes, en bordure des haies , avril et mai.
Comestible.

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